Сыроедение

Сыроедение – вид питания, при котором в пищу идут продукты, не проходившие термическую и прочую кулинарную обработку. Другими словами, употребляются продукты в сыром виде.

Некоторые адепты утверждают, что сыроедение – это больше, чем система питания. Многие начинали практиковать сыроедение исключительно в оздоровительных целях. Однако потом приходили к тому, что меняли весь образ своей жизни. Кроме того, оно дает им внешнюю красоту, внутреннее здоровье, бодрость и энергичность. В результате чего это происходит? Давайте разберемся.

Основные принципы сыроедения

Они довольно просты и понятны. Есть следует сырые овощи, фрукты, корнеплоды, орехи, семечки, ягоды, зелень, а пить нужно соки, чай или обычную воду. Некоторые нестрогие адепты сыроедения практикуют употребление молока, кефира, яиц.

Основной рацион сыроеда представляет собой набор из вышеуказанных плодов природы. Какой-либо вид термической обработки недопустим, так как в ее процессе самые ценные витамины, макроэлементы и прочие вещества в основной своей массе разрушаются.

Сыроеды могут употреблять в пищу салаты, которые они заправляют лимонным соком или каплями растительного масла. Нужно заметить, что объем съеденной пищи в день не ограничивается, потому что съесть больше положенного все равно не получится. Дело в клетчатке, которая содержится в сырых фруктах и овощах, которая, при попадании в желудок, заполняет его.

Польза сыроедения для здоровья

Приверженцы сыроедения утверждают, что данная система питания омолаживает организм и тело, способствует выработке энергии, возвращает здоровье, усиливает иммунитет. И все дело в отсутствии термической обработке, при которой разрушаются полезные вещества.

Сырые продукты, попадая вовнутрь, наполняют организм макроэлементами, клетчаткой, соками, водой, которые природным способом производят его очистку от завалов шлаков и токсинов.

В результате очищения улучшается обмен веществ, работа органов и систем организма, происходит качественное насыщение клеток кислородом. Кроме восстановления функций организм, при сыроедении происходит снижение веса.

В отличие от различных диет, при данной системе питания «уход» веса происходит гармоничным и естественным способом, организм не испытывает стресса. Кроме того, снижение веса идет медленно, что значительно лучше, чем стремительное похудение.

Влияние сыроедения на внешность и качество жизни человека

Практикующие сыроеды отмечают, что, в результате позитивных внутренних процессов, улучшается и внешность человека. Ногти и волосы становятся блестящими, кожа приобретает упругость, эластичность и здоровый цвет.

Появляется ощущение легкости, бодрости, энергичности, которая долго не проходит. Сыроеду не знакомы негативные эмоции, плохое настроение, агрессивность. И все из-за того, что они не употребляют, в отличие от других, химических веществ из еды.

Как правильно стать сыроедом?

Если вы решили стать сыроедом, то придерживайтесь таких правил. Выберите 1-2 дня в неделю, когда вы будете «сидеть» на сырых овощах и фруктах, семечках и орехах. Пейте много обычной воды, травяные чаи и соки свежие. Можно добавить в рацион натуральный мед.

Если вы не будете испытывать дискомфорт и не почувствуете каких-либо неприятных сигналов от организма, то можете в следующий раз добавить еще один день. Так, постепенно, можно полностью перейти на сыроедение. Однако имейте в виду, что данная система питания противопоказана людям с определенными патологиями или хроническими заболеваниями. Поэтому сначала нужно пройти обследование, посетить консультацию врача.