Как правильно питаться

Еда – это своеобразное топливо для организма любого человека. Какую пищу получит организм, так он будет и работать. Однако реакция на неправильное питание происходит не сразу, а постепенно, и человек не замечает, как в его организме протекают необратимые изменения.

Многие люди продолжают питаться неправильно, приучая к такому образу жизни и своих детей. В итоге человечество теряет те каноны, согласно которым организм может функционировать. Также стоит сказать о современном ритме жизни, который является первичной причиной неправильного питания человека.

Переходя к вопросу о правильном принятии пищи, стоит сказать, что это целая наука. Она не так уж и проста, как может выглядеть сначала.

Недостаточно того, что человек просто откажется от заведений быстрого питания или перестанет пить воду с красителями. Необходимо еще учитывать и количество приемов пищи, и энергетическую ценность, заложенную в продуктах, и разнообразие витаминов и микроэлементов. Диетологами рекомендуется прием пищи три-четыре раза в день. Важно учесть и перерывы между приемами пищи. Они должны составлять примерно пять часов.

А что касается самого рациона, то следует помнить, что существуют определенные вещества, которые должны непременно присутствовать в еде.

К ним относятся:

1. Микроэлементы и вода.

Известен всем факт, что прожить без еды возможно около 40 дней, а вот без воды – не более 4 дней. Это обусловлено тем, что только благодаря воде могут функционировать процессы обмена веществ в организме. Вода отвечает за температуру тела и удаляет шлаки. Правильный прием воды в течение суток – около 1,5 литра.

2. Минеральные вещества.

Минеральные вещества просто необходимы для правильного развития организма. Например, кальций дает крепость костям и отвечает за многие другие процессы, связанные с ростом организма. Его больше всего содержится в таких продуктах, как молоко, сыр, хлеб. Также важен фосфор. Он содержится в рыбе, мясе, молочных продуктах, орехах. Железо помогает распределять по телу кислород. Оно имеется в таких продуктах, как печень, телятина, а также в крупах и цельных зернах. Также необходимы организму минеральные вещества – натрий, калий, йод, медь, селена.

3. Белки, жиры и углеводы.

Белки – необходимый компонент для растущего организма. Этот компонент, который входит в состав всех мышц, кожи, внутренних органов, нервов и мозга.

Жиры – это составляющие энергии человека. Они накапливаются в организме.

А вот углеводы отвечают за быстрое восстановление сил и наполнение организма энергией. Они также необходимы для работы мозга. Например, при сильной усталости достаточно выпить стакан сладкого чая или съесть шоколадку. Содержание углеводов в этих продуктах позволит быстро восстановить силы. Подытоживая разговор о полезной пище и правильном ее приеме, стоит напомнить о процентном соотношении количества еды, потребляемой в каждый период дня. В утреннее время суток следует потреблять 35 процентов рациона, в обеденный прием пищи – 45 процентов, а на ужин – лишь 20 процентов. При соблюдении такого рациона, организм всегда будет работать без сбоев, как часы.